Печь конвекционная электрическая UNOX XBC 605 E (Италия)

Печь конвекционная электрическая UNOX XBC 605 E (Италия)
Цена: 235 722 руб.

Конвекционная печь UNOX XBC 605 Е предназначена для работы в кафе, барах, ресторанах, кондитерских и пекарнях.
Оборудованная тремя реверсивными вентиляторами, печь гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему камеры, что позволяет приготовить кондитерские и хлебобулочные изделия безупречного качества. Конвекционная печь надежна и безопасна в эксплуатации.
- Два реверсивных вентилятора
- Возможность программирования 99 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
- Система Dry Maxi (принудительное вентилирование для уменьшения влажности воздуха в камере)
- Система Air Maxi (регулирование скорости вентилятора - 3 скорости и 3 "пульсирующих" режима)
- Система Multi.Time (устанавливает 9 таймеров для выпечки разных изделий при одновременной загрузке)
- Система Adaptive.Clima (контроль параметров влажности и выпечки)
- Система Steam Maxi (быстрое насыщение камеры паром)
- Система Rotor.KLEAN (система автоматической мойки)
- В комплекте: термощуп для измерения температуры внутри продукта
Характеристики
Размеры (Д х Ш х В), мм 860х882х897
Емкость 6 противней 400х600
Мощность, кВт 10,1
Напряжение, В 380
Масса, кг 89
Артикул XBX 605 E
Материал Нержавеющая сталь
Производитель UNOX
Страна Италия

Есть вопросы? Нужна помощь по подбору оборудования?

Звоните!
+7 (499) 904-10-52
+7 (499) 400-14-27

Наши специалисты помогут с выбором нужного именно вам оборудования и ответят на все интересующие вопросы!

Смотрите также



← Назад в раздел