Печь хлебопекарная подовая электрическая Real Forni ElettroReal (Италия)

Печь хлебопекарная подовая электрическая Real Forni ElettroReal (Италия)
Цена: 1 280 953 руб.

Печной комплекс данной серии печей: состоит из подов, изготовленных из нержавеющей стали и нагревательных элементов резисторов, расположенных в потолочной и нижней части камер. Резисторы расположены по одну сторону печи (справа или слева), что позволяет регулировать любые различия в процессах выпечки между передней и задней частью каждого пода. Камеры абсолютно герметичны и изолированы высококачественным изоляционным материалом. Под печи изготовлен из термического цемента и усилен металлической сеткой.
Электрическая система: пульт управления расположен на боковой стойке и состоит из электронной карты, которая контролирует нагревание, что экономит электрическую мощность до 50 %. Данное устройство позволяет регулировать потолок и под камеры, а также переднюю и заднюю часть печи. Все настройки печи отображаются на панели управления, включая включение и установки температуры испарителей. Таймер печи может быть установлен с акустическим оповещением окончания время выпечки. Кнопка подачи пара, предусмотренная для каждого пода, обеспечивает подачу пара в соответствии с установленным временем на дисплее. Другие возможные функции: подсветка включения и выключения для каждого пода, секундомер для подачи пара и таймер с акустическим сигнализатором. Ящик контроля электрической мощности печи, расположенный снизу на передней части печи, легко доступен при открытии дверцы. По запросу: электронное устройство управления для недельного программирования включения печи и устройство для экономичного расхода электричества.
Передняя часть: изготовлена полностью из нержавеющей стали. Вытяжной козырек снабжен вытяжной трубой для поглощения избыточных паров. Дверцы с механизмом быстрого открытия и закрытия. Дверной механизм изготовлен из нержавеющей стали, снабжен съемными дверцами из закаленного стекла. Каждая дверца может открываться вручную, посредством рычага, или же погрузчиком при загрузке.
Испарители: нагреваются посредством нагревательных элементов, расположенных между подами печи, имеют большую теплоемкость, просты в техническом обслуживании. Все операции по обслуживанию осуществляются с фронтальной части печи, выдвижной под облегчает доступ.
Освещение посредством лампочек низкого напряжения, легкодоступных с внешней стороны дверного устройства.
Боковые стенки: окрашенные металлические панели или, по заказу клиента, исполнение из нержавеющей стали.
Изоляция: высококачественная термическая изоляция по всему периметру печи.
Характеристики
Размеры (Д х Ш х В), мм 1380x2350x2360
Емкость 3 яруса 4х400х600
Мощность, кВт 17,3
Напряжение, В 380
Артикул ZE3c 3.10
Производитель Real Forni
Страна Италия

Есть вопросы? Нужна помощь по подбору оборудования?

Звоните!
+7 (499) 904-10-52
+7 (499) 400-14-27

Наши специалисты помогут с выбором нужного именно вам оборудования и ответят на все интересующие вопросы!

Смотрите также



← Назад в раздел