Печи подовые


Печь хлебопекарная подовая электрическая Real Forni ElettroReal (Италия)
ElettroReal -это электрическая печь с ярусами, расположенными друг над другом. Печи от 3х до 5 ярусов. Площадь выпечки от 3,1м2 до 22,8м2. Возможно оснащение погрузчиком-разгрузчиком.

ЦЕНА И ПОДБОР МОДЕЛИ ПО ЗАПРОСУ
Цена: 1 280 953 руб.
Печь подовая газовая Bongard CERVAP standard (Франция)
• Площадь выпечки : от 4,5 до 24 м²  
• Полезная подовая высота: 185 мм
• Количество ярусов: 3 или 4
• Ширина ряда: 600 или 750 мм
• Число рядов: 1-3 по ярусу
• Возможна модель GME - верхний ярус электрический (+12%)
* Цена и технические характеристики указаны для модели 600-6-164: площадь выпечки 6,1 м², 2 ряда шириной 600 мм, глубиной 1640 мм, 3 яруса. Информация по остальным моделям по запросу.
Цена: 2 350 304 руб.
Печь подовая газовая Bongard CERVAP compact 800/4.123 DB (Франция)
• Площадь выпечки: 3,9 м²
• 1 ряд шириной 800 мм, глубиной 1230 мм
• 4 яруса :
3 яруса 160 мм полезной высоты
1 ярус 220 мм полезной высоты
Цена: 1 883 356 руб.
Печь подовая газовая Bongard CERVAP compact 800/4.143 DB (Франция)
• Площадь выпечки: 4,5 м²
• 1 ряд шириной 800 мм, глубиной 1430 мм
• 4 яруса :
3 яруса 160 мм полезной высоты
1 ярус 220 мм полезной высоты
Цена: 1 951 276 руб.
Печь подовая комбинированная Bongard CERVAP compact 800/5.123 DB GME (Франция)
• Площадь выпечки: 4,9 м²
• 1 ряд шириной 800 мм, глубиной 1230 мм
• 5 ярусов :
3 яруса  Мазут/Газ 160 мм полезной высотой
1 ярус Мазут/Газ 220 мм полезной высотой
1 ярус Электрический 220 мм полезной высотой
Цена: 2 159 987 руб.
Печь подовая комбинированная Bongard CERVAP compact 800/5.143 DB GME (Франция)
• Площадь выпечки: 5,7 м²
• 1 ряд шириной 800 мм, глубиной 1430 мм
• 5 ярусов :
3 яруса  Мазут/Газ 160 мм полезной высотой
1 ярус Мазут/Газ 220 мм полезной высотой
1 ярус Электрический 220 мм полезной высотой
Цена: 2 312 099 руб.
Печь подовая электрическая Bongard OMEGA 2 1 ряд 800 мм (Франция)
• Площадь выпечки: от 3,0 - 9,9 м²  
• Модели 3, 4 или 5 ярусов
• Полезная высота верхнего яруса: 225 мм
• Полезная высота нижних ярусов: 180 мм
• Ширина ряда: 800 мм Глубина: от 1230 до 2460 мм
• Число рядов: 1 на каждом ярусе
* Цена и технические характеристики указаны для модели 801-4-184: площадь выпечки 5,2 м², 1 ряд шириной 800 мм, глубиной 1840 мм, 4 яруса. На фото печь с опцией встроенный подъёмник и погрузчик-разгрузчик. Информация по остальным моделям по запросу.
Цена: 2 359 501 руб.
Печь подовая электрическая Bongard OMEGA 2 2 ряда 800 мм (Франция)
• Площадь выпечки: от 4,9 - 19,8 м²  
• Модели 3, 4 или 5 ярусов
• Полезная высота верхнего яруса: 225 мм
• Полезная высота нижних ярусов: 180 мм
• Ширина рядов: 800 мм Глубина: от 1230 до 2460 мм
• Число рядов: 2 на каждом ярусе
* Цена и технические характеристики указаны для модели 802-4-184: площадь выпечки 11,8 м², 2 ряда шириной 800 мм, глубиной 1840 мм, 4 яруса. На фото печь с опцией скамеечный выступ и с опорными крючками. Информация по остальным моделям по запросу.  
Цена: 2 915 593 руб.
Печь подовая электрическая Bongard OMEGA 2 2 ряда 600 мм (Франция)
• Площадь выпечки: от 4,5 - 15,1 м²  
• Модели 3, 4 или 5 ярусов
• Полезная высота верхнего яруса: 225 мм
• Полезная высота нижних ярусов: 180 мм
• Ширина рядов: 600 мм Глубина от 1230 до 2460 мм
• Число рядов: 2 на каждом ярусе
* Цена и технические характеристики указаны для модели 602-4-184: площадь выпечки 8,8 м², 2 ряда шириной 600 мм, глубиной 1840 мм, 4 яруса. На фото печь с опцией скамеечный выступ и с опорными крючками. Информация по остальным моделям по запросу.
Цена: 2 714 664 руб.
Печь подовая электрическая Bongard OMEGA 2 3 ряда 600 мм (Франция)
• Площадь выпечки : от 6,8 - 22,6 м²  
• Модели 3, 4 или 5 ярусов
• Полезная высота верхнего яруса: 225 мм
• Полезная высота нижних ярусов: 180 мм
• Ширина рядов: 600 мм Глубина от 1230 до 2460 мм
• Число рядов: 3 на каждом ярусе
* Цена и технические характеристики указаны для модели 603-4-184: площадь выпечки 13,5 м², 3 ряда шириной 600 мм, глубиной 1840 мм, 4 яруса. На фото печь с опцией скамеечный выступ и с опорными крючками. Информация по остальным моделям по запросу.
Цена: 45 695 €

На что следует обратить внимание при покупке подовой печи

Подовые печи относятся к старейшему виду оборудования для осуществления хлебопекарного производства. Основным принципом их действия является нагревание керамического пода, отдающего тепло в рабочую камеру. Это обеспечивает равномерное прогревание изделий в печи и исключает возможность их подгорания.

Традиционные печи для приготовления хлебобулочных изделий во многих странах мира являются подовыми. Как правило, подовая печь (купить можно с возможностью установки и запуска) изготавливается из огнеупорных материалов (керамика, глина, натуральный камень), но некоторые модели могут быть оснащены и металлическим подом.

Купить подовую печь в Москве

Любой под имеет индивидуальные ограничения эксплуатационного срока и рассчитан на определенное количество циклов нагревания и остывания. Это свойство зависит от качества материала, используемого для его производства.

Поды из натурального камня, керамики или глины могут служить десятилетиями. Однако при выборе подовой печи рекомендуется отдавать предпочтение оборудованию с дополнительной функцией комплектования запасными подами, с возможностью заменить вышедший из строя.

Подовая печь (купить можно электрическую, газовую или комбинированную) в магазине компании Технохлеб представлена в многочисленных вариантах от французских и итальянских производителей Bongard, Eurofours, Real Forni, Sottoriva.