Печь хлебопекарная ротационная электрическая Bongard 8.84 E (Франция)

Печь хлебопекарная ротационная электрическая Bongard 8.84 E (Франция)
Цена: 2 237 104 руб.

Применение
8.84 E это электрическая печь с вращающийся тележкой, предназначена как  
для кондитерского так и для хлебобулочного предприятия. Поливалентная и компактная.

Принцип функционирования
Последний появившийся из технологии Bongard, 8.84 был задуман с  
наиболее современными средствами. Он объединяет все качества, необходимые  для выпечки  нынешних  хлебопекарных  и  кондитерских  продуктов.    Пересмотренные и замедленные воздушные потоки подтверждают поливалентность, регулярность и гибкость использования. Парогенератор   "ESG", отливка запатентованная Бонгар, гарантирует щедрую продукцию пара.

Производительность
• 180 багетов весом 250 гр на 18 ярусах
• 190 багетов весом 250 гр на 19 ярусах

Аксессуары
Тележка - 56800 руб
Вытяжка - 42600 руб
Мотор-экстрактор - 54670 руб
Парогенератор для полуиспеченных изделий - 92300 руб
Панель управления INTUITIV - 85200 руб.
Внешние панели из н/стали +5%
Характеристики
Размеры (Д х Ш х В), мм 2440х1640х2565
Емкость Тележка 800x800, 700x900 мм
Производительность 114 кг/час
Мощность, кВт 67
Напряжение, В 380
Масса, кг 1560
Артикул 56300011
Материал Нержавеющей сталь
Производитель Bongard
Страна Франция

Есть вопросы? Нужна помощь по подбору оборудования?

Звоните!
+7 (499) 904-10-52
+7 (499) 400-14-27

Наши специалисты помогут с выбором нужного именно вам оборудования и ответят на все интересующие вопросы!

Смотрите также



← Назад в раздел