Печь хлебопекарная ротационная газовая Bongard 8.84 M/G (Франция)

Печь хлебопекарная ротационная газовая Bongard 8.84 M/G (Франция)
Цена: 2 489 680 руб.

Применение
8.84 МГ это печь (Мазут и Газ) с вращающийся тележкой, подходит как для
кондитерского так и для хлебобулочного предприятия.
Поливалентная и продуктивная, предназначена для промышленных и больших пекарен.

Принцип функционирования
Последний появившийся из технологии Bongard, 8.84 был задуман с наиболее
современными средствами. Он объединяет все качества, необходимые для  выпечки нынешних хлебопекарных и кондитерских продуктов.    Пересмотренные и замедленные воздушные потоки подтверждают поливалентность, регулярность и гибкость использования.  Парогенератор "ESG", отливка запатентованная  Бонгар, гарантирует щедрую продукцию пара.

Производительность
• 180 багетов весом 250 гр на 18 ярусах
• 190 багетов весом 250 гр на 19 ярусах

Аксессуары
Тележка - 800 евро
Вытяжка - 600 евро
Мотор-экстрактор - 770 евро
Парогенератор для полуиспеченных изделий - 1300 евро
Панель управления INTUITIV - 1200 евро
Внешние панели из н/стали +5%
Характеристики
Размеры (Д х Ш х В), мм 2440х1640х2565
Емкость Тележка 800x800, 700x900 мм
Производительность 114 кг/час
Мощность, кВт 2
Напряжение, В 380
Масса, кг 1830
Артикул 56300001
Материал Нержавеющей сталь
Производитель Bongard
Страна Франция

Есть вопросы? Нужна помощь по подбору оборудования?

Звоните!
+7 (499) 904-10-52
+7 (499) 400-14-27

Наши специалисты помогут с выбором нужного именно вам оборудования и ответят на все интересующие вопросы!

Смотрите также



← Назад в раздел